[치앙라이] 태국에 빙수가 나타났다. 'บิงซู' 'Bing Su' 그리고 'Bing Soo' and '빙수' 글자는 달라도 뜻은 같습니다. 우리나라에서 빙수를 상품화한 '설*'이 프랜차이즈로 유명세를 타고 있는 모양인데, 태국 방콕에서도 인기가 대단하다고 하네요. 그 대단한 인기의 주인공은 Bing Su나 Bing Soo인데, 말 그대로 우리나라 빙.. 먹거리2 2016.06.20
[치앙라이] Phailin 빵(ขนมปัง ไพลีน 카놈빵 파이린) 우리 옆집은 원래 태국 마사지 가게였던 모양입니다. 간판이 파이린 태국 마사지. 이렇게 달려 있긴 한데, 우리가 이사 오기 전 언젠가 문을 닫은 듯. 그런데 영업을 안 하면 마사지 가게라는 글자를 다 정리하는 게 좋을 것 같은 데 그냥 두네요. 그리고는 매일 '삣'입니다. 문을 닫았다는 .. 먹거리2 2016.06.13
[치앙라이] 두리안의 계절 이제 두리안의 시절이 오나 봅니다. 길거리에서 슬슬 나타난 두리안을 파는 노점. 아직은 제 철이 아니어서 가격은 좀 비싼 편이네요. 시험 삼아 작은 걸 하나 사서 먹어 보았는데, 작아서 먹잘 게 없었어요. 그래도 맛은 두리안 맛. ㅎ 먹거리2 2016.03.18
[치앙라이] 흑생강 끄라차이담 กระชายดำ 흑생강 끄라차이담 กระชายดำ (Kaempferia Pafiflora) 다르게 킹담 ขิงดำ으로도 부른다는데, 킹은 생강이고 담은 검다를 뜻하니 이건 흑생강으로 딱 떨어집니다. 그런데 끄라차이담은 태국어 사전을 찾아 보아도 통 뭔 소리인지. 끄라차이담.. 먹거리2 2016.03.13
[치앙라이] 맛집 왓쨋욧 건너 쏨땀집의 돼지 국밥 왓쨋욧은 치앙라이 여행자 거리의 상징 건물입니다. 요즘처럼 여행 시즌이 되면 왓쨋욧 주변의 게스트 하우스에 묵는 여행자들이 꽤 많아 여행자 거리답죠. 그 왓쨋욧은 일곱 개의 탑이라는 쨋욧에, 절이라는 뜻의 왓이 있으니 우리 식으로 하면 칠탑사 정도 되겠네요. 그 맞은 편에 쏨땀.. 먹거리2 2016.01.17
[치앙라이] 잭푸르트가 열리기 시작했습니다. 잭푸르츠가 아닌 잭푸르트(Jackfruit)는 태국어로는 카눈(Khanun)이라 하는군요. 네선생에게 물어 보니 이런 답을 줍니다. 뽕나무과의 상록교목. 인도 · 말레이시아 원산이다. 높이 15m에 달한다. 잎은 길이 10~20 cm로 어긋나고 긴 타원형이며 가장자리가 밋밋하다. 줄기에 상처를 내면 유액이 .. 먹거리2 2016.01.13