[치앙라이] 연밥 만세 연밥(a lotus pip) - 연꽃의 열매 연밥의 사전적 정의입니다. 우리나라에서도 요즘 연꽃이 한창이겠네요. 불교의 상징과도 같은 연꽃이 불교의 나라 태국에 없으면 이상하겠죠? 여기도 요즘 연꽃이 한창입니다. 연꽃은 서양 사람들이 동양을 상징하는 상징물로 보지요. 화려하지않고 단아한 .. 치앙라이 먹거리 2015.07.13
[치앙라이] 태국 여름을 장식하는 과일들 지금은 망고(마무앙)과 리치(린치)가 익어가는 태국의 여름입니다. 사실 시원하다 못해 춥기도 한 태국 북부 지방에서도 3월부터 5월까지는 혹서기. 이곳도 최고로 더운 시기이어서 지내기가 만만치 않습니다. 거의 40도에 육박할 때가 많지요. 하지만 습도는 많이 높지 않아 그냥 살만은 .. 치앙라이 먹거리 2015.04.21
[치앙라이] 팡컨(PangKhon) 커피 팡컨 커피는 도이창 커피의 유명세에 의해 생겨난 브랜드입니다. 사실 같은 지역인데, 도이창이 등록 상표이다 보니 그렇게 된 것이지요. 더 유명해 질(?) 요크 커피도 마찬가지입니다. 그 팡컨 커피 매장이 황금 시계탑 앞에 자리하고 있습니다. 워낙 찾기 쉬우니 복잡한 설명은 생략합니.. 치앙라이 먹거리 2015.03.11
[치앙라이] 태국의 겨울 과일 요즘 이곳 날씨는 완연한 겨울입니다. 물론 우리 감각으로는 가을 날씨지만요. 그러다 보니 시장에 가도 변변한 과일이 없습니다. 우리나라도 겨울에는 별 과일이 없잖아요? 아, 하우스 과일은 제외하구요. ㅎ 언제나 만만한 게 파파야와 바나나. 그러니 장에 가도 사계절 전천후 등장하.. 치앙라이 먹거리 2014.11.25
[치앙라이] 뷰티 카페(BeauTea Cafe) 팥빙수 한인회 총무로 수고하시는 권 사장님이 오픈한 복합 몰(?) 뷰티 카페. 영어 이름이 절묘하네요. 얼굴 도장 찍으려고 갔었는데, 사장님은 출타중. 칫.. 아무튼 나 얼굴 도장은 찍었다우. 권사장님을 못 보았으니 헛짓인가? 언젠가 세차 잘한다고 소개한 세차장 공간에 함께 있어서 찾기는 어.. 치앙라이 먹거리 2014.11.17
[치앙라이] 한국 대표 김치와 태국 대표 똠얌꿍 그리고 뿌팟퐁커리 외국인들 가운데 물론 한국인도 포함입니다만, 제일 좋아 하는 태국 음식은 무엇일까요? 이것 저것 생각나시나요? 아님 먹어 본 게 오로지 닭고기 볶음밥, 카우팟까이라서 그것만 생각하시나요. ㅎ 나는 뿌팟퐁커리에 한 표 던집니다. 뿌팟퐁커리. 언젠가 방콕 쏨분 씨푸드에서 먹었던 뿌.. 치앙라이 먹거리 2014.11.09
[치앙라이] 맛집 반두 무앙마이 까이양 '라카' 그리고 족발덮밥 식당 반두 무앙마이 맛집 두 곳입니다. 거창한 곳은 아니구요, 한 집은 길거리에서 닭꼬치(까이양)를 파는 곳이고, 다른 집은 그 닭꼬치 파는 가게 건너에 있는 족발덮밥(카우카무) 식당입니다. 닭꼬치 파는 집은 이름도 없고 성도 없이 닭꼬치를 팔다가 한 달전쯤 가게 이름을 내걸었더군요. '.. 치앙라이 먹거리 2014.11.07
[치앙라이] 민물 조개의 추억 날마다는 아니지만 가끔씩은 집사람을 따라 반두 아침시장에 갑니다. 내가 하는 일은 주로 포터, 즉 짐꾼 역할입니다. 단순 짐꾼 역할이지만 소소한 구경거리가 있고 가끔씩은 예상하지 못한 것들이 등장해서 신기하기도 하곤 때로는 나를 옛날로 이끌기도 합니다. 요즘은 신기하지도 않.. 치앙라이 먹거리 2014.11.06
[치앙라이] 맛집 쏨땀 빠브아 태국에서 흔한 종류의 식당이 쌀국수(꾸어이띠야오)집일테고, 그 다음은 쏨땀과 닭고기구이(까이양)이나 돼지고기구이(까이무)집이라서 맛집으로 추천하는 것이 좀 거시기하네요. 사실 조미료 아지노모토의 위력이 아직도 대단한 태국에서 맛집이라야 조미료 혼합 비율이 남보다 좀 더 .. 치앙라이 먹거리 2014.10.05
[치앙라이] 너이나 그리고 싸와롯 너이나는 커스터드 애플(Custard Apple)을 태국에서 부르는 이름입니다. 마치 수류탄 같기도 하고 부처님 머리 같기도 한. 해피시티에 방문했을 때 처음 먹었는데, 먹어 보니 괜찮아서 이름을 물어 보니 너이나라고 하더군요. 집에 와서 인터넷으로 찾아 보니 시징에서 많이 본 친구. 호, 자네.. 치앙라이 먹거리 2014.10.04