[치앙라이] 나비 콩 꽃

 

 

라차팟 대학 안.

왕비 정원 옆에 영어 약자로 STAM이라 부르는 대학에 속한 건물이 몇 동 있습니다.

STAM은 The School of Traditional and Alternative Medicine의 약자로 '전통 & 대체 의학 대학' 정도로 해석할 수 있겠습니다.

간단히 말하면 대체 의학과인데, 라차팟 대학에서는 항공 운항학과와 더불어 제법 성적이 좋아야 입학이 가능하다고 하네요.

건물 앞에 놓인 학생들이 타고 온 오토바이를 보면 태국 전 주의 넘버판을 볼 수 있어 전국적인 지명도가 있음을 알 수 있습니다.

 

STAM은 치앙라이 주 몇 곳에 진료소를 두고 있는데, 그 중 하나가 매짠에서 조금 떨어진 빠뜽 온천에도 있더군요.

거기 진료소에서는 치질 같은 고질병(?)도 치료가 가능하다는 선전물을 본적이 있는데 사실 여부는 잘 모르겠습니다.

마사지나 지압 또는 대체 요법으로 치료하는 걸로만 알고 있어요.

 

아무튼 STAM 건물 옆으로는 여러 약초를 키우고 있는데 학생들이 열심히 물도 주고 가꿉니다.

 

어떤 약초인지는 전혀 그 방면에 문외한이라 알 수 없는데 지나가다 보니 딱 하나 잘 아는 약초가 있더군요.

영어로 버터플라이피(butterfly pea)

우리 말로 하면 '나비 콩'입니다.

태국어로 '안찬(อัญชัน)이라 하는데 이게 요즘 다양하게 이용되고 있습니다.

이 나비 콩의 꽃(태국어로 덕 안찬)이 주인공이죠.

머리털 나게 하는 발모제로, 또는 차로...

꽃 색깔인 보라빛은 안토시아닌 성분을 함유하고 있습니다.

이 색을 추출하여 천연 색소 원료로 사용한다네요.

 

버터플라이피 꽃은 단지 보라빛 성분인 안토시아닌 성분만 함유하고 있는게 아닙니다. 

 

트리터페노이드(Triterpenoids), 플라보놀 배당체(flavonol glycoside) 등을 함유하고 있답니다.

트리터페노이드(Triterpenoids)는 신체 면역력을 담당하는 T-세포(림프구의 일종)의 양을 늘려 신체의 암세포를 죽이는 효능을 발휘함으로써 인체의 면역력을 강력하게 증대시키고,

플라보놀 배당체는 혈액 안의 찌거기와 같은 산화 물질을 제거하고 혈관내피세포의 손상을 최대한 줄여줄 뿐 아니라 혈전(혈액을 응고) 발생을 억제해주는 작용을 해주며,

기억력 증진, 치매예방, 우울증, 혈액순환, 경련, 스트레스 방지 등에 좋은 효과를 가져다 준답니다.

 

거의 만능이군요. ㅎ

 

이런 다양한 효능을 갖는 나비 콩이 STAM에 없어서는 안 되겠죠?

사실 나비 콩은 무지 흔한 식물이에요.

온 동네 여기 저기에서 볼 수 있죠.

꽃 색은 대부분 보라색인데.

호!

흰색도 있었네요.

꽃이 흰색인 나비 콩은 처음 봅니다.

 

아무튼 나비 콩 꽃 말린 것은 여기서 발품을 팔면 구할 수가 있습니다.

너무 흔해 쉽게 구할 것 같은데 너무 흔하다 보니 귀한 줄을 몰라(?) 사실 대량으로 구하기는 쉽지 않더군요.

 

치앙라이에 오셨다 가실 때 가지고 갈만한 것이 커피와 바로 나비 콩 꽃 말린 것이랍니다.

 

처음 흰 나비 콩을 보고 장황하게 떠들었네요.

 

STAM에 대해 보다 더 알고 싶으시면

http://stam.crru.ac.th/new/intro_en.php?page=intro_en

 

아님 구글 태국에서

Rajabhat STAM으로 검색하면 됩니다.